Le tuto, une étape importante dans
la réalisation du Bee Wrap

Le Bee Wrap, alternative écologique aux emballages traditionnels comme le film alimentaire plastique ou le papier aluminium, est l’ustensile cuisine tendance à vous procurer. Vous avez tous déjà vu la recette de ce bout de tissu enduit de cire dans un tutoriel internet qui, en plus de vous montrer comment le réaliser, vous en vante tous les mérites. L’astuce pour obtenir un Bee Wrap utile et agréable à utiliser réside dans le choix des matières premières.

Dans chaque tuto que vous pourrez visionner, vous retrouverez toujours le choix du coton pour la réalisation du Bee Wrap. C’est la matière qui fixera le mieux la cire lors de la cuisson au four ou fer. Il vous faudra ensuite impérativement de la cire et si vous le souhaitez, vous pourrez rajouter de l’huile ou de la résine pour plus de souplesse ou d’adhérence.

Même si elle sera par la suite sensible à la chaleur, il n’y a rien de mieux pour la conservation de vos aliments que d’utiliser la cire pour enduire un Bee Wrap. La cire d’abeille est réputée pour ses qualités antibactériennes et son imperméabilité. La cire végétale qui sera privilégiée par les vegans est très bien aussi mais est beaucoup plus sensible au chaud, et il faudra en tenir compte lors de son utilisation et son stockage.

La cire que les apiculteurs récoltent dans les ruches est celle produite par les abeilles cirières, elle est blanche mais va vite jaunir avec les sucs, le pollen et la propolis que les abeilles vont lui ajouter. La cire blanche que l’on va trouver dans le commerce est une cire qui a été traitée.

La cire va donner au Bee Wrap du corps et c’est grâce à cela que vous pourrez l’utiliser pour couvrir vos plats ou envelopper des fruits, du fromage ou même votre sandwich.

Le Bee Wrap est un produit peu encombrant et qui s’entretient facilement. Il se nettoie à l’eau et au savon, se sèche à l’air libre et se range dans vos placards ou vos tiroirs à l’abri de la chaleur. Pour remplacer vos emballages traditionnels, vous pouvez le choisir de différentes tailles, en fonction des aliments ou récipients avec lesquels vous allez l’utiliser.

Quelques conseils d’utilisation : lorsque vous allez vous servir de votre Bee Wrap, froissez-le deux-trois fois afin de le rendre malléable, puis recouvrez votre récipient avec, et appuyez bien sur les parois du récipient pour le faire adhérer. Selon les récipients que vous utilisez il sera appréciable d’avoir un Bee Wrap avec de la résine, il collera bien mieux, même s’il peut laisser quelques traces sur les parois, un peu d’eau savonneuse et tout rendre dans l’ordre !

Vous pouvez utiliser votre Bee Wrap, dans votre frigo, votre congélateur, vos placards ou même pour emballer et transporter des galettes, fruits ou sandwich dans votre sac. Il n’est pas conseillé de le mettre en contact direct avec la viande et le poisson crus. Et attention à ne pas le mettre au four ou au micro-onde, cela pourrait l’abimer. En suivant ce quelques conseils, vous pourrez réutiliser votre Bee Wrap des dizaines de fois. C’est une bonne option pour lutter contre la production de déchet.

Si vous avez tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation, tissus et cire, et éventuellement, huile et résine, vous aurez besoin d’un four ou d’un fer à repasser pour la cuisson et de feuilles de papier sulfurisé. Tout d’abord, si vous voulez les faire au four, il faudra déposer vos morceaux de tissus sur une plaque, sur une feuille de papier sulfurisé, les recouvrir de paillettes de cire ou d’un mélange liquide, cire, huile, résine et les laisser « cuire » quelques minutes.

Vous pouvez aussi mettre votre coton et ses additifs entre deux feuilles de papier sulfurisé, si vous préférez utiliser le fer à repasser pour votre Bee Wrap, et passer le fer jusqu’à ce que le mélange ait imprégné le tissu. Deuxième étape, une fois les wraps enduits totalement, vous les laisser sécher et ils sont prêts à l’emploi !

En résumé :