Le Bee Wrap, un concept utile et écologique

Emballage alimentaire conçu à partir de produits naturels, le Bee Wrap est une réelle alternative écologique au film plastique et au papier aluminium. Les astuces pour faire la chasse au plastique dans notre quotidien ne manquent pas et le Bee Wrap y participe parfaitement !

Composé de coton souvent biologique et enduit de cire, le Bee Wrap va recouvrir toutes sortes d’aliment et permettre leur conservation au frigo ou dans vos placards. Grâce aux qualités naturelles de la cire, il va prendre la forme que vous souhaitez pour s’adapter à ce que vous voudrez couvrir, fruit, fromage, sandwich, plat, bol,…

On peut rajouter aux Wraps de l’huile de jojoba pour leur donner plus de souplesse même si la cire d’abeille est déjà très malléable. On peut également utiliser de l’huile de coco, de lin ou d’olive à la place de l’huile de jojoba même si c’est celle qui revient le plus quand on regarde un tuto.

Pour un effet plus collant et permettre une meilleure adhérence aux parois des plats et contenants, on pourra également opter pour l’ajout de résine de pin, la colophane.

La conception du Bee Wrap parait assez facile, en s’appuyant sur un tuto sur internet, mais la recette nécessite de se munir des bonnes matières premières. Si on a tous chez soi des bouts de tissu qui trainent, il n’en est pas de même pour la cire ou la colophane… Il faudra aussi adopter les bons gestes et les bonnes techniques pour une fabrication maison au four ou au fer à repasser ! Si la recette semble aisée, il faudra souvent réaliser plusieurs essais.

Une fois que vous aurez fabriqué ou acquis votre Bee Wrap, il va falloir l’utiliser ! Oui mais pour quoi ? comment ? et surtout comment l’entretenir ?

La cire qui enduit le Bee Wrap est imperméable et respirante, elle va permettre de protéger et assurer la conservation des aliments recouverts. Si le Bee Wrap est idéalement prévu pour l’emballage des fruits, du fromage, du pain,…il est néanmoins déconseillé de le mettre en contact direct avec de la viande ou du poisson crus ; dans ces cas-là il faudra privilégier un contenant sur lequel le Bee Wrap ne touchera que les parois.

Vous pouvez également envelopper votre sandwich dans votre Bee Wrap, et l’emmener lors de vos sorties, ou bien y déposer des galettes ou des fruits secs qui seront conservés durablement. C’est dans ce cas que la résine de pin ajoutée à la cire d’abeille pourra apporter un pouvoir hermétique au Bee Wrap et assurer une meilleure conservation des aliments à l’abri de la chaleur.

Pour utiliser votre Bee Wrap, rien de plus simple, il se manipule comme du papier aluminium, il suffit de le froisser un peu avant de s’en servir afin que la chaleur de vos mains le rende plus malléable, et il est prêt à envelopper ou à recouvrir tout ce que vous désirez.

Le Bee Wrap s’utilise donc à température ambiante, au réfrigérateur, au congélateur sur tout type de support, plat, assiette, bol,… grâce à sa forme carrée ou rectangulaire, mais il ne faut surtout pas le mettre dans le four ou au micro-onde sous peine de voir la cire fondre ! Aussi pensez à laisser refroidir vos plats avant de les recouvrir.

Pour laver votre Bee Wrap entre deux utilisations, il vous suffit de le rincer à l’eau froide ou de le nettoyer avec un peu de savon. Pour rester dans une démarche éco-citoyenne, préférez le savon de Marseille ou un liquide vaisselle écologique.

Ces quelques astuces vous permettront d’augmenter la durée de vie de votre Bee Wrap et de le réutiliser une bonne centaine de fois.

Alors, si vous voulez vous simplifier la vie et ne plus dépendre des films plastiques ou alu, optez pour les Bee Wraps, ces petits bouts de tissu en coton enduit, aux multiples motifs, dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer !

En résumé :