Le Bee Wrap, l’emballage écologique
Le bee wrap est une alternative naturelle au film plastique et à l’aluminium pour la conservation des denrées alimentaires. Respectueux de la planète, limitant la production de déchet, il est prisé par les adeptes d’une vie saine. On peut définir le bee wrap comme un emballage en tissu imprégné de cire, mélangée à de l’huile de jojoba pour l’assouplir et faciliter la fermeture du récipient.
La résine de pin, ou colophane vient s’ajouter à la recette du Bee Wrap pour lui donner un pouvoir plus collant pour des supports plus variés.
La conception du Bee Wrap
Pour créer un bee wrap, qui servira à emballer des denrées diverses comme des fruits, des légumes, de la viande, ou encore un sandwich, rien de plus simple.
Il suffit de se procurer des bouts de tissu, de préférence en coton. En fonction des supports à recouvrir on va choisir un format adapté. Ensuite on va les enduire de cire d’abeille, mélangée idéalement avec un peu d’huile de jojoba, ou une autre huile végétale pour donner davantage de souplesse, et de résine de pin, pour donner davantage d’adhérence aux rebords des contenants et faciliter le fait de les refermer sur eux-mêmes.
Le tout est ensuite soit repassé entre deux feuilles de papier cuisson, soit passé au four de façon à ce que la chaleur permette au mélange de s’imprégner dans le coton.
Entretenir et conserver son Bee Wrap
Le Bee Wrap est idéal pour emballer des ingrédients comme le pain, le fromage, un fruit entamé, des légumes,…ou pour couvrir des contenants divers, plats, bols, bocaux,…
On peut le réutiliser de nombreuses fois, et comme il entre en contact direct avec certains aliments, il convient de le nettoyer après chaque utilisation, en évitant la chaleur qui risquerait de faire fondre la cire d’abeille, on le passera donc sous l’eau froide avec un peu de savon. Séché à l’air libre, il se rangera ensuite dans vos placards ou vos tiroirs.
D’une utilisation et d’un entretien très simples, le Bee Wrap viendra remplacer vos traditionnels films alimentaires et papier aluminium et réduira la production de déchet dans votre cuisine. Sa durée de vie dépendra cependant des manipulations que vous lui ferez subir !
Le Bee Wrap, un outil du quotidien et une démarche responsable
La réduction de la production de déchets et la limitation de l’usage du plastique sont déjà deux raisons importantes de passer au Bee Wrap. Contrairement à la forte dépense énergétique nécessaire à la production du film alimentaire plastique ou du papier aluminium, sa fabrication ne requiert que peu d’énergie, juste l’utilisation, pendant quelques minutes de votre fer à repasser ou de votre four.
Emballages à privilégier, vous pouvez utiliser les Bee Wraps pour tous vos ingrédients, fruits, fromage, viande, pain,…il est toutefois conseillé de ne pas mettre en contact direct avec le Bee Wrap les poissons et viandes crus. Il faudra également éviter les contacts avec des aliments ou contenants chauds afin de ne pas faire fondre la cire et endommager le Bee Wrap.
En résumé :
Qu’est-ce qu’un Bee Wrap ?
Les Bee Wraps sont des tissus enduits de cire destinés à remplacer les emballages alimentaires traditionnels.
Comment fonctionne un Bee Wrap ?
Grâce à la cire et aux huiles ou résines utilisées dans sa conception, le Bee Wrap va servir à emballer toute sorte d’aliment , du fruit jusqu’au sandwich, en se refermant sur lui-même, ou à couvrir un récipient en venant adhérer aux parois de celui-ci.
Comment s’entretient le Bee Wrap ?
L’entretien du Bee Wrap est simplissime, une fois utilisé, il suffit de le laver à l’eau froide avec un peu de savon, le laisser sécher à l’air libre et le ranger dans vos placards.
Quels sont les atouts du Bee Wrap ?
Simple d’utilisation et conçu à partir de produits naturels, le Bee Wrap est une alternative écologique aux films alimentaires et papiers aluminium traditionnels.